- Participarán la Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios, instituciones educativas, ayuntamientos, cámaras empresariales y sectores productivos.
En el evento participará personal de la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) y autoridades municipales, quienes analizarán y propondrán acciones que permitan minimizar riesgos sanitarios, y cumplir así con la instrucción del Gobernador Ricardo Gallardo de velar por la salud de las y los potosinos.
Se entregarán certificados de Espacios 100 por ciento Libres de Humo de Tabaco y emisiones a instituciones de Gobierno y organismos empresariales que así lo acrediten, así como distintivos Salud-Pris a tres restaurantes y un hotel por cumplir de manera constante y con altos estándares de calidad las disposiciones sanitarias en beneficio de sus consumidores.
Durante la “Primera Semana Nacional de Protección Contra Riesgos Sanitarios”, la unidad móvil de trámites y asesorías “MOVIPRIS” visitará los municipios de San Luis Potosí, Salinas, Charcas, Axtla de Terrazas, Tanlajás, Ébano y Rayón para ofrecer a la población asesoría respecto a los diversos trámites y capacitaciones que pueden realizar en la Coepris.
Entre las acciones que se desarrollarán durante este Congreso se encuentran: saneamiento básico y sanitización de mercados municipales; revisión sanitaria y limpieza de rastros; cloración de agua en pozos, limpieza y descacharrización de panteones; vigilancia sanitaria de pescados y mariscos, de purificadoras de agua, expendedores de alimentos y limpieza y muestreo de agua en parajes naturales, así como acciones de vigilancia respecto a venta de tabaco y alcohol.
Igualmente, se capacitará a autoridades educativas en saneamiento básico en el hogar y la comunidad; a expendedores de alimentos se les instruirá respecto al adecuado manejo y conservación de los alimentos, y se otorgarán asesorías a personal de rastros municipales y tablajeros sobre el manejo adecuado de productos cárnicos.
