La producción del ciclo agrícola 2020-2021 será superior a las 13 mil 500 toneladas.
San Luis Potosí SLP.- En el marco de la celebración de la Cumbre de Productores Latinoamericanos 2021 realizada de manera virtual por la contingencia sanitaria por Covid-19, el Centro de Producción Santa Rita fue reconocido como el invernadero con mejor proyección en Latinoamérica.
El director del invernadero, Juan Martínez, dijo que este reconocimiento es muestra de que a pesar de que la alta tecnología en Santa Rita no está adaptada a la actualidad, la búsqueda de alternativas para generar mayor productividad y mantener los estándares de calidad que permiten exportar más del 95 por ciento de la producción, dan buenos resultados y por ello el reconocimiento.
Indicó que a nivel nacional existen invernaderos con tecnología de punta, con estructuras de mayor altura y capillas más anchas, con clima más bondadoso que son competidores directos de Santa Rita, pero aún así, el mega invernadero potosino destaca. Mencionó que el ciclo agrícola 2020-2021 terminará en el mes de junio, y que la producción de tomate de especialidades será superior a las 13 mil 500 toneladas; la pandemia por Covid-19 no afectó la operación en el
invernadero, pero sí se adaptaron condiciones laborales para prevenir contagios.
Finalmente, el director del Centro de Producción señaló que el reconocimiento recibido este año, se suma al historial de premios que Santa Rita ha obtenido como el Best Overall Quality otorgado en 2019 a la sucursal en Villa de Arista, el de Best Snacking Tomatoes edición 2016 y el de productor del año, que le ha sido otorgado en cinco ocasiones.
