- Expositores darán muestra del sabor y la originalidad con los que las Enchiladas se han ido innovando en su preparación, incluso por su región territorial, poniéndose a prueba en el Concurso Gastronómico.
Como ya es tradición, la FENAE realizará el “Concurso Gastronómico”, mismo que tendrá nuevos llamativos como la inclusión al menú de las enchiladas rioverdenses, que incitarán a las y los participantes a competir por cocinar el mejor platillo, dando a las y los ganadores del primer, segundo y tercer lugar, atractivos premios en efectivo.
Si bien, esta máxima fiesta de las y los soledenses celebra desde hace diez años su origen, con la finalidad de que todas y todos prueben los sabores y preparaciones de otras regiones del Estado, se extendió la invitación a las y los expositores del municipio de Rioverde, para que vengan a presentar su platillo tradicional a la FENAE 2024.
Sin duda, la Muestra Gastronómica enaltece el origen de las Enchiladas potosinas, valor turístico con el que el municipio ha crecido y se ha visualizado exponencialmente; este año se va a distinguir por ser un espacio de convivencia familiar, en el cual la música amenizará la agradable estancia y la comida típica de Soledad y Rioverde que conquistarán los paladares de la ciudadanía.
