El presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, se manifestó este miércoles en contra del exceso de aire y sodio presente en las papitas que se comercializan en el país, aunque aseguró que el mayor problema es su elevado precio. Durante la conferencia de prensa matutina celebrada en Palacio Nacional, el mandatario reiteró su posición en contra de los alimentos y bebidas chatarra, considerados dañinos para la salud, pero enfatizó que su gobierno solo informará sobre el tema y no implementará prohibiciones.
López Obrador expresó su preocupación por el fraude y la adulteración de productos en el mercado, especialmente aquellos que se hacen pasar por saludables pero contienen altos niveles de grasas, azúcares y sodio. En este sentido, anunció que solicitará a Ricardo Sheffield, titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), que presente un informe detallado sobre estos productos.
No es la primera vez que el presidente se pronuncia en contra de la comida industrializada. En numerosas ocasiones, ha criticado los altos precios de estos productos y ha instado a la población a optar por alimentos preparados en casa. Durante sus intervenciones públicas, ha resaltado los beneficios de una dieta más sana y ha alentado a reemplazar los alimentos chatarra por opciones más saludables, como frutas y bebidas tradicionales mexicanas.
En una de sus declaraciones previas, López Obrador destacó que los productos chatarra no solo contienen altas cantidades de sal, azúcar y químicos, sino que además resultan muy costosos. Citando el ejemplo de las papitas, señaló que prepararlas en casa es más económico y saludable, evitando el exceso de sal y aceite que suele encontrarse en los productos industrializados.
El presidente también hizo hincapié en la problemática del consumo excesivo de refrescos embotellados, instando a la población a optar por bebidas tradicionales como el pozol, chilate, natalí y pinole, que son más nutritivas y representan una opción más saludable para el organismo.
