Ciudad de México, 29 de septiembre de 2023 – En conmemoración del Día Nacional del Maíz, el Gobierno de México, encabezado por la Secretaría de Cultura, Alejandra Fraustro, y diversos funcionarios, renovó su firme apoyo al decreto presidencial que prohíbe la importación de maíz transgénico procedente de Estados Unidos. En un evento celebrado en el Complejo Cultural Los Pinos de la Ciudad de México, se llevó a cabo un foro nacional dedicado a la promoción de la transición agroecológica y la regulación del glifosato.
La Secretaria de Cultura, Alejandra Fraustro, destacó la importancia del maíz en la cultura mexicana al afirmar: “El maíz es la base de nuestra cultura. No se da solo, salvo en los cultivos que no queremos ver en México. La cultura del poder la cambiamos por el poder de la cultura”. Fraustro subrayó su oposición a los agroquímicos y pesticidas en la alimentación, argumentando que estos productos perjudican la riqueza cultural de México.
El Día Nacional del Maíz, celebrado cada 29 de septiembre, tiene como objetivo resaltar la relevancia de esta planta en la cultura mexicana y crear conciencia sobre la amenaza que representa el maíz transgénico para la diversidad y la identidad cultural del país.
Paloma Vázquez, una joven productora de maíz, expresó su preocupación por la presencia de maíz transgénico en el suministro alimentario de México, señalando que el 90 por ciento de las tortillas contienen rastros de maíz modificado genéticamente. “Esto debe terminar. Necesitamos tener mayor apertura en los temas de agricultura y así garantizar la calidad de nuestros productos y cultivos. Nuestra misión es nutrir las tierras a todo un país, regresar al origen y que nos permitan ser independientes de los agroquímicos”, enfatizó.
La Casa del Maíz, ubicada en el occidente mexicano, juega un papel crucial en la preservación de las variedades nativas de maíz y la promoción de la agricultura tradicional, en medio de la lucha contra el maíz transgénico y amarillo, en particular procedente de Estados Unidos.
Hugo Raúl Paulín, Subsecretario de Inclusión Productiva y Desarrollo Rural, resaltó la importancia de fortalecer la milpa, donde se conserva la biodiversidad esencial para la gestión agroecológica de los cultivos, con el fin de asegurar la autosuficiencia alimentaria. “Tenemos dos prioridades definidas por el presidente: fortalecer la producción de alimentos y combatir el uso de transgénicos”, concluyó.
Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), se espera que la producción de maíz blanco y amarillo en México alcance los 28.51 millones de toneladas este año, lo que representa un aumento de aproximadamente 2 millones con respecto al año anterior.
