- Favorecen el acceso a la alimentación y pueden convertirse en una fuente de ingreso extra para las familias.
San Luis Potosí SLP.- El Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), entregará 5 mil 661 paquetes de granjas avícolas de traspatio en toda la entidad durante el año 2020, con una inversión de 53 millones de pesos, dio a conocer la Presidenta de la Junta Directiva, Lorena Valle Rodríguez, quien resaltó que estas acciones forman parte de la estrategia integral para que las familias tengan acceso a una alimentación sana, variada y suficiente.
Resaltó que el Gobernador, Juan Manuel Carreras López, instruyó a DIF Estatal para que la entrega de estos apoyos se realizara durante la contingencia de salud por el Covid-19 cumpliendo todas las medidas preventivas para evitar el riesgo de contagio.
Valle Rodríguez informó que “en estos momentos serán de gran ayuda para las familias potosinas, pues al contar con granjas de traspatio, que se entregan principalmente a mujeres en zonas marginadas, es posible producir huevo fresco para el consumo en los hogares y obtener un ingreso extra mediante la venta de la producción excedente”.
De acuerdo a la producción que se obtiene en una granja, se puede estimar que el proyecto deja alrededor de 650 pesos mensuales a una familia, entre el ahorro al dejar de comprar el producto y el ingreso que obtienen de la venta de los excedentes.
La Presidenta de la Junta Directiva, refirió que estas acciones se derivan del programa Unidades Productivas para el Desarrollo (Uniprodes) y forman parte de las estrategias impulsadas desde el Gobierno del Estado para promover que potosinas y potosinos tengan acceso a alimentos.
Agregó que es el DIF Estatal, a través de las Oficinas Regionales y la Subdirección de Desarrollo Familiar y Comunitario, quien realiza la entrega de las aves y la infraestructura para la instalación del gallinero, además, se brinda la capacitación sobre cómo construirlo, cómo manejar la granja y el cuidado de las aves, para que estos proyectos productivos se mantengan y empiecen a dejar beneficios a las familias.
Lorena Valle agradeció a los Ayuntamientos por cubrir la cuota de recuperación de beneficiarias y beneficiarios de sus Municipios, ya que el programa tiene un mecanismo de corresponsabilidad, en donde se debe aportar el 5% del costo total del paquete.
El paquete incluye: 12 gallinas de 14 a 16 semanas vacunadas; material para la construcción del gallinero con superficie de 1.19 X 2 metros a una altura de 1.75 metros, construido con tubo cuadrado de acero galvanizado calibre 20 de 1 pulgada, techado de lámina con aislamiento térmico acanalada, cubierto de tela galvanizada en el perímetro calibre 20/25 de 1.50 con puerta de acceso para las gallinas; 14.50 metros de tela gallinera extra para un área de pastoreo; área de pastoreo; 1 cortina plástica para el perímetro de la estructura; bebedero y comedero; 2 bultos de alimento de 40 kilos para aves de postura; y un tinaco de 450 litros con accesorios.
Finamente, recordó que las granjas avícolas se han convertido en una fuente de autoempleo para muchas familias potosinas, ya que, mediante el Programa de Apoyo a la Agricultura Familiar, venden sus excedentes a los Ayuntamientos que se han sumado a esta iniciativa, y el huevo adquirido por las autoridades municipales se destina a los espacios alimentarios.
